સરસું કી ખેતી, અથવા સરસવની ખેતી, ભારતમાં વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવતા સૌથી નફાકારક રવિ પાકોમાંનો એક છે. સરસવ એ એક મહત્વપૂર્ણ તેલીબિયાં પાક છે જેનો ઉપયોગ તેના તેલ અને લીલા શાકભાજી…